蚌埠回收同仁堂虎骨酒,蚌埠回收虎骨酒多少钱

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不得不说的包装以前,中国的酒厂多为私营的作坊式,酒的容器大多为陶制的酒坛,由于产量不大,销售以散酒为主,大多供应本地市场。陶瓶陶罐储存酒时间长了会有渗漏,不易长期保存,加之我国地缘广阔,交通不便,异地存酒是很困难的事。所以,至今保存百年或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒,均来自酒厂的酒窖。这些陈年的老酒以极少的比例与新酒调配,就是现在市场上那所谓的年份酒。1949年新中国成立以后,对酒类产品实行专卖制度,统一分配,这就需要统一包装。玻璃瓶便应运而生。即使现在,分装酒类的容器性价比好的也是玻璃瓶,世界上大多数名酒至今沿用广泛的也是玻璃瓶。瓷瓶也是不错的选择,但是成本较高、易碎,而且不透明,不能随时直接观察酒液。名酒中可查到的汾酒使用得早,泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶,茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶,1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。即使采用了玻璃瓶装酒,解决了瓶体的渗漏问题,但那时候瓶装酒的封口主要是软木塞外封猪尿泡皮或塑料胶帽,或者压盖(啤酒盖),或铁盖外包塑料胶帽、螺旋式金属盖,容易发生挥发、渗漏等现象。与其当年的产量以及多年的消耗量相比,加之经过了动荡的年代,被完整保存下来的老酒几乎是“千中存一”。所以,白酒收藏,酒满品好的才有高的收藏价值。




该收藏什么酒?从1952年到1989年,共组织了5次全国范围的评酒会,先后评选出了十七种名白酒,涵盖了我们常说的四大名酒、八大名酒、十三大名酒,包括茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒等。此外,当年获银奖以及省优、部优等地方名酒,也可以入藏。当年举办级名酒评选时,基本没有商业利害关系,评选结果也就相对公正。例如,1984年在山西太原举行的全国第四届评酒会,评委均经过考核并择优录用,参选样品也要求同样产品的年产值要在100万元以上,存量不少于100箱。这就基本杜绝了用“特制”酒参选的现象,使评选结果具有代表性。从年代上划分,一般来说,从新中国成立到上世纪九十年代的老酒具收藏价值。当然,现在的白酒也有很多采取传统工艺酿造的佳品,其包装更是无可挑剔,入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗?喝也文化  藏也文化老酒首先是饮用价值。众所周知,中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的。其中,以纯粮酿造的高度白酒适宜久藏。打开一瓶老名酒,或直接饮用,或兑上同类新酒饮用,那久散不绝的“老味儿”和特殊的香气,非亲历不能描述。其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装,甚至岁月刻在酒瓶上的印记,无不映射着那个时代的特征和烙印,给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代,也能感受那份厚重的力量。