郭坤亮大师手造酒 柔雅酱香典范

郭坤亮大师酒比之其它酱香型白酒,含有更多优质的微生物,让酒更柔雅醇香。此酒在茅酒酿造微生物菌种资源库优势下,从产地、工艺都有茅酒的背景,用高温堆积发酵工艺生产制作,而高温堆积发酵工艺是茅酒生产区别于其它白酒的经典工艺之一,应用高温微生物与传统堆积发酵工艺相结合,提高酒中对人体有益生物,有益于健康,同时提高酒体品质,具有酱香突出,幽雅细腻,酒体柔雅圆润,回味悠长,空杯留香久等特点,颜色微黄,挂杯明显。

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丰富的制酒经验和健康研究,让郭博士在传承茅酱香型白酒传统酿造工艺的基础上,利用生物科技,造出柔雅酱香新流派白酒,大提升了酱香型白酒的口感。

 

在制作过程中,郭博士使用添加剂,只用高粱和小麦按照一定比例下料,通过高温蒸熟、调温,植入微生物自然发酵、蒸馏、窖藏而成。

 

这使郭坤亮大师酒比之其它酱香型白酒,含有更多优质的生物,让酒更柔雅醇香。此酒在茅酒酿造微生物菌种资源库优势下,从产地、工艺都有茅酒的背景,用高温堆积发酵工艺生产制作,而高温堆积发酵工艺是茅酒生产区别于其它白酒的经典工艺之一,应用高温微生物与传统堆积发酵工艺相结合,提高酒中对人体有益生物,有益于健康,同时提高酒体品质,具有酱香突出,幽雅细腻,酒体柔雅圆润,回味悠长,空杯留香久等特点,颜色微黄,挂杯明显。