西莱特腊肉烘干机腊肉食品烘干设备专业厂家生产

空气能热泵烘干机/热泵烘干房特点:空气能热泵烘干机是一种新型的干燥装置。热泵吸收烘干机/烘干房内废气中的低温热能,将热能温度提升后,在用来加热进入烘干机(房)的干燥介质,并同时将废气中的水分降温凝结为液态水排出。

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腊肉烘干工艺

1)烤房迅速升至60℃,然后放入腊肠迅速升温达到60℃,烘干4-5个小时让腊肠有个发酵过程,从而保证腊味香味。

2)温度控制在55℃左右,是减速干燥阶段,发色期和收缩定型期的控制,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,表面有凹凸不平,红白相间色调,这时一定要注意硬壳的出现,一旦出现硬壳就很难除掉腊肠里边的水分,导致外面干里边还不干的情况,可以进行冷热交替使用,效果更好。

3)温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,这是快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,相对湿度控制在38%左右,腊肠最终烘干湿度在17%左右。

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工作原理

西莱特腊肉烘干机是利用逆卡诺原理,吸收空气中免费的热量并将其转移到烘干库房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的除湿排湿设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个制冷剂循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动,它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速蒸发吸热再次转化为气态,同时温度下降至零下20℃——30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度达到干燥物料的目的。


热泵机组特点说明
主要配件:美国品牌谷轮压缩机、日本鹭宫电子膨胀阀,第三代电控系统。
机组箱体全部由数控设备制作,箱体外观整齐划一,美观大方。 
在行业先使用防水电机,防水电控箱体,使机组更加安全可靠。 
控制系统已采用可调化霜温度,可根据实际工作情况,进行化霜温度点调节,行业中先解决系统频繁化霜或系统很难进入化霜的难题。
热泵机组五大部件的优点
1、 压缩机:
压缩机是热泵工程机组的核心部件,相当于电脑的CPU。
热泵工程机组采用世界谷轮产品—柔性涡旋压缩机,它具有的特点有:(1)、不易磨损;(2)、使用寿命长;(3)、过流保护;(4)、缺相保护;(5)、过温保护;(6)、抗液击能力强;(7)、高低压保护等功能。谷轮压缩机在机体内置卸压阀,在高压力压力过高时可自动卸压至低压端。
2、 冷凝器: 
采用美国新技术的六条内外螺纹管旋转而成的新结构冷凝器。
采用传统的六光管直流方式换热可使热泵工程机组成本减少10%。
3、 电子膨胀阀:
引进日本新技术配合我司杰出的控制系统,研究出独特的电子膨胀阀控制方式,采用数码技术控制方式来控制工质达到好的流速效果,从而提高COP值。
4、 蒸发器:
采用的亲水膜铝箔,即使经过长期使用亲水层也不会产生氧.化脱离的情况。
5、 第三代电控系统:
具有强大的工程配套控制,可控制循环水泵,补水、回水、供水、电加热、除霜、防冻等功能。


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让成本更低

要专注更要专业,西莱特空气能热泵烘干机数据真实,不夸大、重实践通过用户的反馈、公司的反复试烘不断改善问题不断改进技术以求满足不同物料、不同客户的烘干需求广州西莱特热泵烘干机的三道废热回收技术使其比传统的电热管、燃油锅炉、燃气锅炉、燃煤锅炉、燃柴锅炉的平均热效率、能耗单价费用都会更低。使用时无污染排放更环保、采用电气分离更安全、智能触摸屏电脑控制更智能。



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西莱特腊肉烘干机优点

1、节能高效:空气源热泵烘干机的运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%,大大节省了烘干的成本为企业创造了直接的利润。

2、安全环保:烘干除湿热泵机组具有安全性(电气分离技术),零污染排放,对烘干物料本身无污染,对环境也没有污染。

3、烘干效果好:干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体   形态和有效成;烘干后的成品等级更高。

4、热能利用高:封闭式的烘干除湿、二次废热回收、无需向外界排放废热废气,热能利用率更高。

5、安装简单、操作简单、小巧不占地方。

6、触屏可编程中央控制器:分时段编程,可以烘干、排湿、封闭除湿、调湿、冷干满足各个行业的不同烘干要求;存储的烘干工艺让你的物料烘干更简单。

7、智能运行:无需专人值守,无需人工翻动,进料—出料,过程简单,减少人力物力的投入。

8、维护简单、维护费用低。

9、使用寿命长,一次性的投资,超过15年的收益使用。

10、烘干费用低,投资费用短期就能回收。


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应用领域

1、药材烘干机:三七烘干机、八角烘干机、巴戟天烘干机、石斛烘干机、玛卡烘干机、淮山烘干机、山药烘干机、灵芝烘干机、海参烘干机、金银花烘干机、罗汉果烘干机、肉桂烘干机、人参烘干机、沙姜烘干机、枸杞烘干机……

2、食品烘干机:腊味烘干机、腊肠烘干机、肠衣烘干机、腊鱼烘干机、腊肉烘干机、腊鸭烘干机、香肠烘干、米粉烘干机、河粉烘干机、面条烘干机、腐竹烘干机……

3、粮食类烘干机:玉米烘干机、花生烘干机、黄豆烘干机、豆角干烘干机、玉米种子烘干机、种子烘干机……

4、农产品烘干机:火龙果花烘干机、蔬菜烘干机,香菇烘干机、银耳烘干机、木耳烘干机、辣椒烘干机、黄花菜烘干机、茶树菇烘干机、香芋烘干机、菜干烘干机、竹笋烘干机、木薯烘干机、淀粉烘   干机、龙眼烘干机、荔枝烘干机、香蕉片烘干机、芒果烘干机、蜜枣烘干机、大枣烘干机、食用菌烘干机……

5、高温茶叶烘干机:普洱茶烘干机、铁观音茶叶烘干机、炒茶烘干机、高山茶烘干机、绿茶烘干机、红茶烘干机、各类茶叶烘干机……

6、木材烘干机:红木烘干机、红木家具烘干机、紫檀木烘干机、黄花梨木烘干机、黑酸枝木烘干机、大红酸枝烘干机、乌木烘干机、条纹乌木烘干机、鸡翅木烘干机、红木帮成品烘干机、红木家具油   漆烘干房、红木养生房、木地板烘干机、木制品烘干机;竹制品烘干机、竹签烘干机、竹胶板烘干机、竹地板烘干机;单板烘干机、桉树旋切板烘干机、建筑模板烘干机……

7、佛香烘干机:佛香烘干机、盘香烘干机、线香烘干机、竹签香烘干机、棒香烘干机、工艺香烘干机……

8、海产品烘干机:海鱼烘干机、鱿鱼丝烘干机、虾干烘干机、鲍鱼干烘干机、海参烘干机……

9、工业烘干机:皮革烘干机、布料烘干机、石膏砌块烘干机、污泥烘干机、塑料烘干机、烟花烘干机、炮竹烘干机、编织带烘干机……

10、流水线烘干机组:橡胶制品流水线烘干机、食品流水线烘干机、药材流水线烘干、工业制品流水线烘干……



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