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　　鸡粪是优质的有机肥，含有大量的有机质、氮、磷、钾和多种中微量元素，价格便宜，性价比高，可以有效活化土壤、提高土壤通透性，以及改善土壤板结问题，是农业生产上广泛使用且容易获得的有机肥，但是在使用鸡粪，一定要充分发酵，下面就给大家介绍发酵方法。

　　一、鸡粪发酵的原因

　　1、含有大量的大肠杆菌：鲜鸡粪中含有大量的大肠杆菌，如果不进行发酵，就会污染农产品，食用容易引起人发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。

　　2、发生烧苗：没有充分发酵腐熟的鸡粪，被施入土壤中后，在土壤中发酵，就会造成根系受害，影响植株的根系生长和发育。

　　3、含有大量的抗生素：规模化养鸡不可避免地使用大量的抗生素，不经发酵直接施入土壤，大量抗生素就会被作物吸收，造成抗生素超标。

　　4、含有根结线虫：鸡粪中不但含有大肠杆菌，也含有大量线虫等病菌和虫卵，未腐熟的鸡粪施用到土壤中，这些线虫随之侵染植株的根系，造成更大的损失。

　　二、微生物发酵的好处

　　1、发酵速度快：采用微生物菌剂进行发酵可大大缩短发酵时间，采用传统发酵方法，一般需要2～3个月，采用微生物菌剂发酵一般只需5～7天，即使在冬天，也不会超过10天，腐熟速度比传统的快10～20倍，将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子，作物可直接吸收。

　　2、杀灭病虫：采用微生物菌剂发酵，可使温度快速升高到60℃以上，并消耗大量的氧气，可将粪肥中的病菌杀死。

　　3、减少残留：微生物菌剂能利用鸡粪中的多种物质进行大量繁殖，可大大降低抗生素、重金属等物质的含量，减少在土壤中的残留。

　　4、减少养分流失：传统发酵方法，时间很长，粪堆温度可达80℃以上，在高温下，粪肥中大量的氮肥就会挥发或流失。

　　三、鸡粪发酵的方法

　 　鸡粪发酵很简单，只需将鸡粪的干湿度调到合适的程度，不能太干或太湿，过干的鸡粪应加水，过湿的鸡粪应添加作物秸秆或土壤，然后按照每吨鸡粪加入1.5～2公斤微生物菌剂，拌均匀后一层一层堆成山丘状，并在上面加盖塑料布保温防水，一般经5～7天，当粪堆内的温度降低到50℃，鸡粪比较松散，鸡粪呈黄绿色无臭味而略带酒香味时，表明发酵基本完成。

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